Vous avez toujours rêvé d'une carrière passionnante et rapide qui vous permettra une grande flexibilité et un grand choix d'emploi. L'option AAS Hospitality Management – Hotel Restaurant vous préparera à des postes d'exploitation, de gestion ou de supervision de niveau débutant dans tout type d'entreprise de restauration, y compris les restaurants, les bars, les hôtels, les centres de villégiature et bien plus encore. Apprenez à motiver les gens et à les conduire vers un seul objectif : la satisfaction du client. Profitez de petites classes abordables, locales et facilement accessibles. Commencez à travailler sur votre carrière dès maintenant !
Elizabeth savait qu’elle avait pris la bonne décision en venant au HCCC.
L'option AAS en gestion hôtelière-gestion d'hôtels et de restaurants offre aux étudiants des compétences opérationnelles et de supervision en matière de vente et de marketing, de contrôle des coûts et de planification appropriées pour un emploi de débutant. L'accent sera mis sur des sujets d'actualité dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration et pourra inclure les sous-domaines émergents de la gestion des spas, de la gestion des casinos et des centres de villégiature, ainsi que des questions juridiques spécifiques aux hôtels et aux restaurants. Le programme offrira également une variété d’expériences pratiques dans toute la gamme d’activités des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration.
Complétez les groupes suivants :
COMPLET ENG-101
ENG-101 Collège Composition I |
COMPLET ENG-102
ENG-102 Collège Composition II |
Complétez le cours suivant :
CSC-100 Introduction aux ordinateurs et à l'informatique |
Complétez les groupes suivants :
COMPLET ENG-112
ENG-112 Discours |
UN ÉLECTIF DIVERSITÉ
Terminez 2 cours au choix en sciences sociales ou en sciences humaines.
COMPLET CSS-100.
CSS-100 Réussite des étudiants collégiaux |
Suivez les cours suivants :
Compléter 2 cours au choix du programme restreint : ACC-221 ACC-211 BUS-230 CAI-115 CAI-121 CAI-206 ECO-202 HMT-111 HMT-115 HMT-202 HMT-217 MAN-221 MAT-100 MAT-103 MAT- 114 ;
Nous sommes le seul collège communautaire du New Jersey à proposer un laboratoire d'accueil et une chambre d'hôtel complète. Vous découvrirez le service client pour les opérations de réception, la gestion des clients de l'hôtel et les sélections de vins.
Tous nos programmes de gestion hôtelière AAS sont transférables à la Fairleigh Dickinson University (FDU) et à la Florida International University (FIU).