Arts Culinaires - Certificat Boulangerie-Pâtisserie
Êtes-vous passionné de pâtisserie? Aimez-vous faire sourire les gens lorsqu’ils mangent votre dessert ? Faites de vos rêves une réalité et inscrivez-vous dès aujourd'hui à l'Institut des Arts Culinaires. Ce programme de certificat vous offrira un programme axé sur la carrière dans tous les aspects des arts de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous serez formé par des chefs pâtissiers experts possédant de nombreuses années d'expérience et de talent qui vous montreront les techniques fondamentales et avancées dont vous avez besoin pour réussir dans l'industrie. Profitez de petits cours abordables, locaux et facilement accessibles, où vous ferez l'expérience d'un enseignement individuel et pratique. Profitez des cuisines pédagogiques et des boulangeries les plus grandes et les plus modernes du New Jersey pour vous aider à réaliser vos rêves. Commencez à travailler sur votre carrière dès aujourd'hui !
Manuel de l'Institut des Arts Culinaires
- Majeurs
- Arts culinaires, Boulangerie et Pâtisserie
- Degré
- Arts de la Boulangerie et de la Pâtisserie, Certificat
Description
Le certificat en arts de la boulangerie et de la pâtisserie offre un programme axé sur la carrière conçu pour développer des compétences au-delà d'un niveau de compétence. Ce certificat est conçu pour les personnes qui ne désirent peut-être pas initialement un diplôme mais qui souhaitent augmenter les opportunités d'emploi dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie dans les restaurants, les navires de croisière, les résidences-services, les hôtels, les centres de villégiature, les établissements de restauration institutionnels et le développement de produits. À la fin, les étudiants seront certifiés professionnellement pour améliorer leurs compétences en vue de futures opportunités d'emploi.
Exigences
Remplissez les conditions suivantes :
| ENG-101 Collège Composition I |
| CSC-100 Introduction aux ordinateurs et à l'informatique |
Remplissez les conditions suivantes :
PRENEZ 9 CRÉDITS DANS LES COURS SUIVANTS :
PRENEZ 6 CRÉDITS PARMI LES SUIVANTS : CBP-124 CBP-211 CBP-212 CBP-220 CBP-225 CBP-226
Pourquoi nous sommes votre 1st et seul choix pour les arts de la boulangerie et de la pâtisserie
Avec plus de 10 laboratoires, nous sommes le programme de boulangerie et de pâtisserie le plus vaste et le plus moderne de l'État du New Jersey.
| Automne 2021 - Printemps 2022 | Automne 2022 - Printemps 2023 | Automne 2023 seulement | |
| Inscription* | 318 | 314 | 199 |
| Étudiants ayant obtenu leur diplôme dans les 150 % des cas | 43 | 27 | 18 |
| Taux d'obtention du diplôme | 28% | 12% | 9% |
| Taux d'emploi des diplômés dans le secteur de la restauration (dans les 6 mois) | 100% | 90% | 85% |
| Nombre d'étudiants obtenant la certification ACF | 0 | 0 | 0 |
| * Les chiffres incluent les étudiants possédant les diplômes accrédités par l'ACFEF suivants : AAS Arts Culinaires AAS Arts Culinaires - Option Boulangerie et Pâtisserie Certificat - Arts Culinaires Certificat - Option Boulangerie-Pâtisserie |
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La Fondation pour l'éducation de la Fédération culinaire américaine (ACFEF) (www.acfchefs.org) a accordé Accréditation exemplaire aux programmes HCCC suivants jusqu'au 30 juin 2031 :
AAS Arts Culinaires
AAS Arts Culinaires - Option Boulangerie et Pâtisserie
Certificat - Arts Culinaires
Certificat - Arts de la boulangerie et de la pâtisserie
Le certificat AAS Culinary Arts et Culinary Arts est accrédité en continu depuis le 06/30/1997.
Nous sommes impatients de vous aider à atteindre vos objectifs. Utilisez l'un des liens ci-dessous pour commencer votre voyage au HCCC !
Es-tu prêt à commencer?
- Postuler aujourd'hui.
- Visitez notre page Admissions et Financial Aid pour plus d'informations.
Vous cherchez plus d'informations ?
- Contactez la division BCH au (201) 360-4630 ou par courriel à caiGRATUITHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE
- Voir d'autres programmes dans le BCH Méta-Majeure ou voir Pathways académiques.
- Pour plus d'informations sur les carrières du BCH, visitez Coach de carrière.
Cherchez-vous d'autres options?
- Visitez l'école de Formation continue et Développement de la main-d'œuvre.
- Visitez les HCCC Programme collégial précoce .
- Vous pensez au transfert ? Visiter le Voies de transfert .
Coordonnées
Courtney PayneProfesseur adjoint et coordonnateur des programmes de boulangerie-pâtisserie et de gestion hôtelière
161, rue Newkirk - Salle 204A
Jersey City, NJ 07306(201) 360-4635
cpayneGRATUITHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE
École de commerce, d'arts culinaires et de gestion hôtelière
161, rue Newkirk
Jersey City, NJ 07306(201) 360-4630
bchGRATUITHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE