Ph.D., MD, Faculté de médecine de l'Université de Milan, Italie
Des cours: Anatomie et physiologie; Microbiologie.
Le Dr Pernice a quitté l'Italie pour les États-Unis en 1995 et a commencé à enseigner au HCCC en 2001. Elle a révisé plusieurs manuels d'anatomie et de physiologie, développé l'option biologie ainsi que plusieurs autres cours enseignés à l'école de STEM du Collège. Ses intérêts d'enseignement incluent la nutrition et la biologie générale. En tant qu'éducateur, le Dr Pernice s'efforce de trouver de nouvelles façons de faire participer les étudiants. Son intérêt le plus récent porte sur la médecine alternative et elle utilise les informations qu'elle acquiert pour enseigner ses cours.
Le Dr Pernice est membre de la Fédération nationale des sociétés italo-américaines (NFIAS), de la Theobald Smith Society - Branche du New Jersey de l'American Society for Microbiology, de la Society of Allied Health Profession of New Jersey, de la Metropolitan Association of Colleges and Universities Biologists et Association nationale de l'éducation.